- Fundición de aluminio garantía de indeformabilidad. - Cocción más rápida sobre todo tipo de cocina, incluyendo inducción. - 3 capas antiadherentes: mayor resistencia al rayado y a la corrosión. - Reducción de su peso respecto a otras sartenes de fundición. - Gran repartición del calor para una cocción uniforme y más sabrosa de los alimentos. - Garantiza una base siempre llana para reducir la necesidad de aceites y grasas, lo cual favorece la cocina sana.